もうすぐバレンタインなので高島屋Amour du Chocolatに行ってみた

高島屋で毎年開催されるAmour du Chocolat!（タカシマヤ アムール デュ ショコラ）に行きました。

平日なのにさすがの大盛況でした。

おフランスかぶれの私はパリで食した高級ショコラが忘れられずにいます。特に日本では買えない2大ショコラティエ（私の勝手な賞賛です）に会えるのはこの時だけなので、それらを目当てに突撃です。

• ジャック・ジュナン
• パトリック・ロジェ

ジャック・ジュナンのボンボンショコラ

ジャック・ジュナンはキャラメルも有名ですが、私はボンボンショコラが大好き。チョコレートの味ももちろんですが、その柔らかな口当たりや中のガナッシュの風味やコンビネーション、とにかく絶品なのです。

実はパリの店舗に行った際、偶然にもジャックさんご本人に遭遇したことがあります！そんなことでもなんかご縁を感じてしまって。なのでAmour du Chocolatのこの機会には必ずジャック・ジュナンはゲットします。

パトリック・ロジェのドームアソート

パトリック・ロジェはロシェというプラリネも美味しいのですが、今回はこれまた絶品のドームアソートにしてみました。とろけるキャラメルがなんとも美しいドーム型ノチョコレートにコーティングされて、一粒1,000円があっというまに口の中でとろけてなくなります。

ロジェといえばオランジェットも美味しいのですが予算の都合上泣く泣くあきらめました。来年はゲットしよう。（どうか円高にふれますように）

ジャド・ジュナン（ジャック・ジュナン氏の娘）のピラミドン

あと１種類何か欲しいな・・・と思っていたら、初めて目にするジャド・ジュナンの名前。カタログの写真に一目ぼれしてピラミドンというショコラをゲットしました。お父様に負けず劣らず繊細な味わいです。こちらも、口の中であっという間になくなってしまうくちどけと大きさ。

以上、3点のショコラを手にしたわけですが、お値段なんと、約18,000円！うそでしょ！

現状無収入である私は、断捨離して発見した百貨店商品券ですべてまかないました。断捨離してよかった～。

今日はnoshをご紹介。

「海老とオクラのガンボスープ」

noshも器のまま、まあまあ美味しそうなのでそのままです。

野菜たっぷり取れて低カロリーで海老もぷりぷりで美味しかったです。ごちそうさまでした。